Сентябрь - время путешествовать и открывать мир осени! В рамках областного профсоюзного проекта «Образовательный туризм» председатели первичных профсоюзных организаций Верхнепышминской городской организации Общероссийского Профсоюза образования и руководители образовательных учреждений Верхней Пышмы побывали на экоферме «Никольская слобода». Это был не просто выезд, а настоящее погружение в историю и традиции!

        С первых минут нас окутала тёплая, душевная атмосфера – нас встретили невероятно весёлые, артистичные и харизматичные хозяйка фермы Наталья Акулиничева и её помощница Юлия, актриса Екатеринбургского театры драмы. Благодаря им мы словно перенеслись в прошлое и прикоснулись к истории старинного села.

    Экскурсия развернулась стремительно и увлекательно! Нам подробно рассказали и наглядно показали все этапы приготовления сыра. Мы познакомились с коровами йоркширской породы и другими обитателями фермы — каждый момент был наполнен живыми эмоциями и новыми открытиями. Особый восторг вызвала ветряная мельница — её построили по чертежам XVIII века, и, как нам сказали, без единого гвоздя. Было невероятно интересно оказаться внутри и представить, как жили и трудились люди столетия назад. Мы с восторгом вспомнили детство, объехав всю ферму на телеге, в которую был запряжён ретивый конь – Бумер.

     Кульминацией дня стал мастер-класс по изготовлению моцареллы. Каждый участник смог своими руками пройти все стадии процесса, создать свой собственный кусочек сыра и забрать его с собой как памятный и очень вкусный сувенир.

   Наш гастрономический тур стал не только познавательным, но и по-настоящему вкусным приключением — с теплом, заботой и искренним гостеприимством.

      От всей души благодарим председателя Верхнепышминской городской организации Профсоюза Татьяну Дмитриеву за эту чудесную возможность и за организацию такого увлекательного и насыщенного дня!

    С Профсоюзом весело, с Профсоюзом познавательно, с Профсоюзом мы открываем для себя что-то новое в давно забытом старом! Мы говорим: «Спасибо, Профсоюз! Ты нам нужен!»

Галина Зиннурова,

председатель ППО МАДОУ «Детский сад №23»,

Верхнепышминская городская организация Профсоюза